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Frozen Yogurt-Happen mit Himbeere

Zutaten
Portionen: 14

  • 150 g griechischer Joghurt
  • 150 g Himbeeren
  • 3 EL Honig (aufgeteilt)
  • 1 EL Zitronensaft

Utensilien
Rührschüssel, Stabmixer, Eiswürfelschale, große Rührschüssel

Schritt 1/2

150 g Himbeeren – 1 EL Honig – Rührschüssel – Stabmixer – Eiswürfelschale

Himbeeren in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Honig einrühren. Jede Eiswürfelschale zu einem Drittel mit der Himbeermischung füllen.

Schritt 2/2

150 g griechischer Joghurt – 1 EL Zitronensaft – 2 EL Honig – große Rührschüssel

Griechischen Joghurt, Zitronensaft und restlichen Honig in eine Rührschüssel geben und umrühren. Gleichmäßig in die Eiswürfelschale geben, bis sie vollständig gefüllt sind. Für ca. 4 Std. einfrieren. Eiskalt genießen!

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