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SOUSI von kikiskitchenyt

 

 

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 250 ml Milch
  • Messerspitze Salz
  • 2 flache Fladenbrote
  • 1 EL zimmerwarme Butter
  • 1 TL Schwarzkümmel

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Eier, Milch und Salz miteinander verrühren.
  3. Eine kleine Auflaufform oder feuerfeste Pfanne (Durchmesser: 20 cm) mit Butter bepinseln.
  4. Fladenbrote in kleine 5 cm große Stücke zupfen und in die Form geben. Eier-Milch-Mischung, sowie Schwarzkümmel darüber verteilen.
  5. Für 28 Minuten goldbraun backen.

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